のと115 シイタケは大好物です。

こんなことあったよ

シイタケをいただきました。

この肉厚はのと115にちがいありません!

切ってシイタケステーキにしました。

美味しい食材は、シンプルな調理法がいちばん!

今回は、グレープシードオイルで焼いて

しょー油をたらーり~

山アワビといわれているらしいけど 納得!

 

のと115の直径が8センチ以上厚みが3センチ以上のもので形が揃い

割れなどのないものは

のとてまりと称され、超高級品です。

 

素材のおいしさをそのままいただく

田舎に住んでいるからこそ、日常的味わえることがとっても幸せだと、

この頃改めて感じています。

 

 

 

タイトルとURLをコピーしました