我が家の台所のグリーンは今、豆苗と金時草！食用です。

ちょっと忙しくてて、久しぶりにゆっくり見たら、あらまぁ、ぼうぼうに伸びてた豆苗❗

一度切って食べたあとだからお得ですよね。

もう一回楽しめそう。

金時草の葉を酢の物にしたあとの茎の部分は水につけて根がでてきたら土に移して育てます。

このまま水につけてても育っていきます。

ゆでで酢につけるととってもきれいな赤紫になるのが楽しい🎵

天ぷらにするのも好きです。

みつばやせり、パセリ

も我が家の台所のグリーンになります。

見て、育てて楽しんで、料理の彩りにになる素敵な野菜たちが大好きです。

清水雅美: 笑顔とお住まいをぴかっと輝かせるお手伝い
清掃マイスタ―認定講師、生前整理アドバイザー清水雅美です。
あったかいつながりを大切にします。

詳しいプロフィールはこちら